나에게 있는 가게 사진은 이것 뿐 ㅎㅎ

뭔지는 잘 모르겠지만 귀여워서 찍어놨다. ㅎㅎ 저 주전자처럼 생긴 것이 무엇인지 궁금했다. 메뉴판은 찍지 못했지만, 굉장히 많은 메뉴가 있다. 메뉴판에는 다행히 '한글' 도 적혀있다. 귀여운 오타들도 발견할 수 있다. 예를 들면 '간자 튀김?' 같은 ㅎㅎ 

맛은 딱딱한 베이글? 같았던 것 같다. 담백하고 맛있다. 동료가 주문을 해주다보니 시킨 메뉴인 것인지 기본 에피타이저인지 헷갈리지만.. 아마 기본일 것 같다는 궁예를 해본다.  x_o

당근 샐러드

짠 이것은 당근 샐러드이다. 동료 분의 설명에 따르자면, 재밌게도 이 당근샐러드가 우즈벡에서는 '한국식 샐러드' 라고 불린다고 한다. 흑.. 이런 설명.. 여행온 거 같아서 너무 재밌었다.. 

당근김치 같은 건가 했는데, 김치라는 느낌보다는 무 생채? 같은 맛과 향이다. 뭔가 중독성 있는 맛이었다. 주문한 대부분의 음식들에 고기가 들어가 기름지고 느끼할때마다 자꾸 손이 가서 결국 다 먹어 버렸다. 모든 나라에는 김치같은 존재가 있는 것 같다. 피클, 김치, 짜사이, 당근 샐러드, 쏨탐 같이.. 

짜사이는 쫄깃쫄깃? 한 느낌이 있고 김치는 아삭!한 느낌이 있는데 얘는 오도독오독! 같은 느낌이었다. 

맥주 - 발티카 흑맥, 라거 맥주

크.. 다시보니 또 술 먹고 싶어진다. 음식이 전체적으로 맛이 강하고 다 큼직큼직해서 평소처럼 많이 못마셨는데.. 킁.. 넘나 맛있었던 것.. 집에 쌓아두고 물대신 마시고싶다. ㅎ_ㅎ 물론, 지금도 물을 잘 마시진 않지만.. 

패스츄리 같이 생긴 고기 빵

우즈벡 만두

This is 우즈벡 만두. 왕크니까 왕맛있따.. 안에는 또 고기가 들어가있는데 양고기였던 것 같다. 맛은 사실 우리가 아는 고기만두랑 크게 다르지 않다. 가운데 하얀색은 마요네즈다. 그리고 빨간색은 무슨 소스인지는 정확히 잘 모르겠다. 사이즈는 온전히 피지 않은 내 한뼘정도.. 였던 것 같다. 엄청 크다.. 아는 맛이 무섭다고 다른 맛은 잘 생각안나는데 아는 맛이라 또 먹고싶다. 특히 이 새벽에 더.. 아까 그 발티카 흑맥주랑 먹음 넘 맛있을텐데..... 크.. 

함박 소고기 요리

샤슬릭

되게 위협적으로 큰 양고기 꼬치였다. 이 음식을 보자마자 "아! 이 친구가 메인 음식이구나"! 라는 생각이 들 정도로 크고 먹음직스러워 보였다. 꼬치가 넘 무섭게 생겼다. 사진으로는 무슨 그냥 닭꼬치 같이 보이는데 절대 그렇지 않다. 회식에 참석하지 못한 사람에게 이 '샤슬릭'의 크기를 설명하게 되었을때 '와~~ 이만해~~~' 라고 말하면서 의도치 않게 모두가 '주먹감자' 시늉을 하게 만들었다. 그 정도로 정말 왕 크다. 이거 정말 또 먹고 싶다. 

나는 그동안 양꼬치에서 잡내가 난다는게 무슨 말인지 몰랐었다. 그 이유는 그게 그냥 양꼬치의 향이라고 생각했다. 하지만 이 샤슬릭을 먹고는 그런 생각이 사라졌다. 내가 아는 그 향이 없었다. 그리고 뼈도 쏙-쏙- 잘 빠진다. 위에 무슨 향신료가 뿌려져 있다는 것 같던데 나는 잘 모르겠당. 난 그냥 넘나 맛있었다. ^_^

꼬치가 진짜 흉기처럼 생겼당. 또 몹쓸 내 손과 비교하자면 뭐 내 엄지손가락이 육센치인데 한 40-50센치 되는 것같다.